Sýrové rohlíčky s česnekem

31.08. 2010

Obsah článku

  • 500g polohrubé mouky
  • 200g hery
  • 100g strouhaného sýra
  • 1 droždí
  • 1dl mléka
  • lžička soli
  • 1 vejce
  • česnek a sůl na náplň

Vypracujeme těsto, necháme půl hodiny odpočinout. Rozdělíme na šest dílů, z každého vyválíme kolečko, rozřežeme na 16 výsečí. Na každou výseč dáme trochu česnekové náplně a svineme do tvaru rohlíčku. Rohlíčky potřeme vejcem, posypeme mákem, solí, sýrem, sezamem,... a upečeme.