Chrástí

31.08. 2010

Obsah článku

  • 6 bílků
  • 400g krystalového cukru
  • 150 g nasekaných vlašských ořechů 
  • 150g rozinek 
  • 5 - 6 rohlíků (čerstvých nebo i z předešlého dne) 
  • pečíčí papír

Rohlíky nakrájíme na drobounké kostičky. Bílky vyšleháme s cukrem na tuhý sníh, do kterého vmícháme rozinky, nasekané vlašské ořechy a kostičky rohlíků. Z připravené hmoty děláme lžičkou hromádky na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme mírně (spíše vysoušíme) dorůžova.