zdravá a rychlá snídaně či svačina. Tahle varianta je se šunkou, ovšem vegetariáni ji mohou klidně nahradit třeba žampiony. DOUBROU CHUŤ
| 10 minut | snadné | 12 kusů | 108 kcal na porci (se šunkou) 1 g sacharidů 7g tuků 11 g bílkovin |
na muffiny. V míse vyšlehejte všechna vejce, nakrájejte si šunka na
menší kousky, baby špenát umyjte s rajčaty následně s cibulkou a
mozzarellou nakrájejte najemno. Směs osolte, opepřete, přidejte
tymián a promíchejte. Těsto, které vám vznikne, rovnoměrně rozdělte
do formiček, dejte do trouby a pečte 8-10 minut při 150-160°C.
Muffiny můžete podávat hned po upečení, ale i vychladlé.
- 10x vejce
- 200 g krůtí šunky (žampionů)
- 150 g baby špenátu
- 2x sušená rajčata
- 100 g mozzarelly
- 1x jarní cibulka
- 1 lžička sušeného tymiánu
- sůl a pepř
